Koelen van zetmeel in snoepjeslijn bij Astra Sweets

Onze divisie°Celsius heeft onlangs een grote schroefwarmtewisselaar geleverd aan Astra Sweets in Turnhout, België. Deze schroefwarmtewisselaar wordt door hen ingezet voor het koelen van zetmeel bij de productie van snoepgoed.

Het productieproces van drop, gums en schuimpjes


In de kokerij bij Astra Sweets worden per recept grondstoffen bij elkaar gevoegd, opgelost en gekookt. Vervolgens worden de benodigde kleur- en smaakstoffen aan het recept toegevoegd en gaat het recept naar de gietafdeling. Hier staan de gietmachines waarin het vloeibare product uit de kokerij in bakken met zetmeelpoeder wordt gegoten. In het zetmeelpoeder zijn kleine vormpjes gedrukt en dienen als mal voor de snoepjes. Als de bakken zijn volgegoten, worden deze op pallets gestapeld. In een speciale koel- en droogkamer worden de snoepjes geconditioneerd. Vervolgens krijgen ze in een trommel een mooie glans of worden ze gesuikerd. Daarna zijn ze klaar om op te snoepen!

Celsius koelschroef voor koelen van zetmeel


Het zetmeel, waarin de vormpjes als mal gedrukt worden, wordt voortdurend hergebruikt. Hiervoor moet het zetmeel steeds opnieuw gedroogd en afgekoeld worden. °Celsius heeft voor Astra Sweets een koelschroef ontworpen en geproduceerd die, met een capaciteit van 10.000 kg/uur, zetmeel van 55 °C naar 42 °C afkoelt. Als koelvloeistof dient water met een temperatuur van 10 °C.

De Celsius koelschroef is een dubbelschroef van ruim 10 meter lang en 1.60 meter hoog, weegt 7000 kg en vervult een bufferfunctie zodat er altijd voldoende zetmeelaanvoer is voor het maken van de vormbakken. Op de foto is te zien hoe het gevaarte, middels een grote kraan, in de productiehal bij Astra Sweets wordt gehesen.

Koelschroef ter vervanging in bestaande gietlijn


De geleverde koelschroef dient ter vervanging in een bestaande gietlijn, maar met een verhoogde capaciteit. Celsius heeft de schroefwarmtewisselaar geleverd aan Jongerius Technology uit Kapellen in België ten behoeve van de productielijn van Astra Sweets. Jongerius Technology ontwerpt, levert, installeert en onderhoudt systemen voor de op- en overslag van droge- en vloeistoffen. Zij leveren zowel onderdelen als complete turn-key installaties. Voor Astra Sweets heeft Jongerius Technology het volledige proces geleverd om het vochtgehalte van het zetmeel te verminderen door middel van droging en koeling. In de drooginstallatie bevindt zich de koelschroef van Celsius.


Het laatste nieuws

(17-04-2013)

Van Beek present op de Powtech

Van 23 t/m 25 april aanstaande vindt de...

Lees verder...

(04-06-2012)

(27-03-2012)

Glucose toevoegen in continu proces

Aan één van de meest moderne suikerfabrieken...

Lees verder...

Bestel gratis uw gepersonaliseerde paaseieren

Omdat het over iets meer dan een week alweer...

Lees verder...

(13-02-2012)

(08-11-2011)

(22-08-2011)

(20-07-2011)

(14-06-2011)

Uw onderhoud in vertrouwde handen bij vanbeek

Een groeiend aantal klanten betrekt ons in een...

Lees verder...

(26-04-2011)

Verwarmde opvoerschroef voor vloeibare cacao in Booming Brasil

Chocolade is booming in Latijns Amerika en Van...

Lees verder...

Celsius present op Schüttgut in Basel

Op 4 en 5 mei aanstaande wordt voor de eerste...

Lees verder...

(10-03-2011)

(07-02-2011)

24/7 service bij Van Beek

Van Beek is altijd beschikbaar voor service, 24...

Lees verder...

Steinkühler kiest voor Dino bulkwagenvuller

Steinkühler is gespecialiseerd in het...

Lees verder...

Koelen van zetmeel in snoepjeslijn bij Astra Sweets

Celsius een divisie van Van Beek uit Drunen...

Lees verder...

(06-07-2010)

Borax zet wereldwijd Dino’s in

Rio Tinto Borax, wereldleider in boraten...

Lees verder...

(01-06-2010)

Schroeven voor Cradle to Cradle tapijttegels

De vooraanstaande Europese tapijtfabrikant...

Lees verder...

Agent voor °Celsius in Zweden

Voor de Zweedse markt heeft Celsius...

Lees verder...

(12-04-2010)

Dino® bulkwagenvuller "live" te zien op de Powtech

Efficiënt bulkgoederen verladen? Kom op de...

Lees verder...

Van Beek en Celsius aanwezig op de Powtech

27 t/m 29 april in Nürnberg, Duitsland...

Lees verder...

(22-03-2010)

Een 6 beds extruder voor Mentos

Celsius heeft, in samenwerking met Perfetti Van...

Lees verder...

Schroeftransport oplossing voor loodrecht transport magnesium

Al enige jaren kampte SMA Mineral Magnesia AS...

Lees verder...

Nieuwe Machinerichtlijn 2010 ook bij Van Beek van kracht

De nieuwe Europese Machinerichtlijn is sinds 29...

Lees verder...

Van Beek en Celsius aanwezig op de Powtech

27 t/m 29 april in Nürnberg, Duitsland...

(04-02-2010)

Grof-fijndoseerschroeven voor dextrose afzaklijn

Voor Behn + Bates uit het Duitse Münster heeft...

Lees verder...

Voorverwarmd zand bij productie van beton in de winter

Hoe lager de temperatuur, hoe langzamer beton...

Lees verder...

Tweedehands persschroef type TR200 te koop

Een van onze klanten heeft besloten haar...

Lees verder...

(04-01-2010)

Succesvolle knuffelactie personeel Van Beek Schroeftransport

Dit jaar riep Van Beek opnieuw haar personeel...

Lees verder...

(17-11-2009)

Dino geslaagd voor test bij Vollers in België

Om vooraf helemaal zeker te zijn van de werking...

Lees verder...

Van Beek introduceert nieuwe manier van communiceren

Een goede relatie begint bij persoonlijk...

Lees verder...

Van Beek en Celsius op Solids in Rotterdam

25 t/m 26 november in Rotterdam, Nederland

Lees verder...

(01-09-2009)

Extractieschroef voor compost vergistingstanks

Aan het bedrijf OWS uit Gent (België) zal Van...

Lees verder...

(06-07-2009)

Hygiënisch schroeftransport ten behoeve van productie Cheddar kaas

Van Beek heeft een schroeftransporteur geleverd...

Lees verder...

Tweedehands hoogvuller te koop!

Een van onze klanten heeft besloten haar...

Lees verder...

Beek Bulkmarkt barometer

Wat doen de investeringen na de zomer?

Lees verder...

(25-06-2009)

(12-05-2009)

SilverLine actiemodel

Van Beek produceert en levert al jaren de beste...

Lees verder...

Rent a Dino

Regelmatig krijgen we vragen vanuit de markt...

Lees verder...

Onderhoud en spare parts

De Dino vergt over het algemeen weinig...

Lees verder...

(01-05-2009)

Van Beek ontvangt hoog Chinees bezoek

Van Beek BV, fabrikant van...

(13-10-2008)

(30-07-2008)

"2 Dino® Bulkwagenvullers voor Heidelberg Cement Group"

Onlangs heeft Van Beek Schroeftransport uit...

Lees verder...

(30-10-2007)

"Van Beek bouwt nieuw schroeftranportsysteem bij Prayon"

Begin september start Van Beek Schroeftransport...

Lees verder...

"Kort op de bal bij Timcal"

In augustus leverde Van Beek Schroeftransport...

Lees verder...

(28-06-2007)

Van Beek Metaalprijs 2007

Maandag 25 juni jl. heeft op Scholengemeenschap...

Lees verder...

(15-04-2007)

Een Volledig Testcentrum tot uw beschikking

Geen investering en toch een volledig...

Lees verder...

Van Beek verlengt haar garantie termijn naar 2 jaar !

Vertrouwen dat is waar het om draait. Daarom...

Lees verder...

(15-03-2007)

Huren, Kopen of leasen?

Naast rechttoe-rechtaan betaling heeft Van Beek...

Lees verder...

Stofafzuiging op de Dino®

Stofontwikkeling is een steeds terugkerend...

Lees verder...

(14-03-2007)

Buy, Lease or hire?

In addition to straight-out payment, Van Beek...

Lees verder...

Dust extractor on the Dino®

Dust is an ever recurring problem in loading...

Lees verder...

(15-02-2007)

Quality Engineering

Het leveren van hoogwaardige...

Lees verder...

Nieuwe Sales Engineer

Het team van Van Beek is sinds enige maanden...

Lees verder...